|
|
Canapes De Atun (tonijnsalade)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blikje tonijn in olie a 185g1 sjalot
1 eetlepel fijngehakte
peterselie
3 gevulde olijven (met piment)
8 kleine blaadjes kropsla (uit het hart van de krop)
1 eetlepel olijfolie
peper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes. Pel en snipper
de sjalot. Snijd de olijven in plakjes. Was de sla en dep de blaadjes droog.
Schep de tonijn, de sjalot
en de peterselie door elkaar en verdeel het mengsel over de blaadjes sla.
Bedruppel de slabakjes met wat olijfolie en bestrooi ze met peper en zout.
Garneer met een paar plakjes olijf.
|
|
|